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Fruits

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Légumes

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Vins Spiritueux

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Produits Frais

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Crèmerie

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Epicerie Fine

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Charcuterie et Traiteur

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Produits Bio

AOP ALSACE GRANDS CRUS ZINNKOEPFLÉ Vendange Tardive Doux 2012 Seppilandmann

AOP ALSACE GRANDS CRUS ZINNKOEPFLÉ Vendange Tardive Doux 2012 Seppilandmann

29,99 €Prix

• la bouteille

 

Provenance France

  • En savoir plus!

    Alcool: 11% by vol.
    Sucre résiduel: 128 g/l
    Acidité (Tart.): 4,2 g/l
    Garde: plus de 20 ans
    Terroir: Grès calcaire et calcaire oolithique
    Vendange: Manuelle

     

    Vinification: 

    Fermentation avec levures indigènes suivi d’un élevage sur lies fines pendant 9 mois.

    Notes de dégustation: 

    Ce Grand Cru Zinnkoepflé, récolté en Sélection de Grains Nobles présente une bouche confite, aux arômes d’abricot et d’épices douces. Les sucres résiduels sont équilibrés par une fi ne acidité qui contribue à l’exceptionnelle longueur en bouche de ce vin.

    Accords mets/vin: 

    Ce type de vin peut être considéré comme un “vin de méditation” à apprécier dans un beau verre à pied, comme un dessert. Mais il accompagnera également très bien un vieux Roquefort bien affiné ou des truffes au chocolat.